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Sur le fil

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RT @johanncrochet: Il vient d’arriver. Le numéro 2 de la revue @cahiersdufoot 👌🏻 https://t.co/NDboaBHyIo

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Les brèves

L'hutu sportif

"Le houblon rwandais derrière Arsenal." (lequipe.fr)

Un p'tit jaune, Wayne ?

"Rooney arrêté pour ivresse publique." (lequipe.fr)

L'origine du Mondial féminin

"Ada Hegerberg, Ballon d'Or féminin : 'Il y aura toujours des cons'." (lequipe.fr)

Saint Gland

"La cinglante réponse de Franck Ribéry à ses détracteurs." (lequipe.fr)

Et on baise à 13?

"Neymar et 'ses' 26 femmes : la photo polémique." (elle.fr)

Bélier droit

"Salah veut enfoncer Laporte." (lequipe.fr)

Super Mario Galaxy

“Balotelli, aiglon proche de l'envol.” (lequipe.fr)

Être près de ses saouls

"Didier Deschamps a déteint sur Hugo Lloris." (sports.fr)

Portier de service

"Ulrich Ramé déclassé à Bordeaux ?" (lequipe.fr)

Clara Morgane, le retour

"OM : les joueurs ont vidé leur sac." (onefootball.com)

Le forum

Foot et politique

aujourd'hui à 13h42 - suppdebastille : "OLpethaujourd'hui à 13h36 Mais maintenant qu'il s'est dévoilé, toute une partie de ceux qui... >>


Rumeurs de transferts...

aujourd'hui à 13h39 - kelly : Je note donc Harry Wilson comme la prochaine victime du maraboutage khweziste. Le pauvre gamin... >>


Le fil de butte avec ses potes en croco

aujourd'hui à 13h37 - J'ai remis tout l'allant : Le grand Rolfes Reus est demandé au fil central, le grand Rolfes Reus est demandé au fil... >>


Gerland à la détente

aujourd'hui à 13h36 - Balls of steed : Hyogaaujourd'hui à 08h15---L'effet tennis-ballon. >>


Le fil prono

aujourd'hui à 13h29 - Delamontagne est Belle : Plus que Rolfes. >>


Bréviaire

aujourd'hui à 13h00 - Milan de solitude : ravio Splénectomie Lawrence "Tahrat indisponible de 9 à 12 semaines." (dzfoot.com) >>


En Vert et contre tout

aujourd'hui à 12h57 - Moravcik dans les prés : Oui je suis d'accord, on sort de matches pas terribles, mais on les gagne quand même. Outre Khazri... >>


Dans le haut du panier

aujourd'hui à 12h54 - En voiture Simeone : Zazie et Zizouaujourd'hui à 11h10Ça ne veut pas dire qu’il joue seul, comme le dit BIG. Par... >>


Café : "Au petit Marseillais"

aujourd'hui à 12h54 - Flo Riant Sans Son : Oui oui c'est hautement envisageable!Sauf si on recrute un certains Var... >>


CdF Omnisport

aujourd'hui à 12h30 - En voiture Simeone : On a aussi le fils Porte même si son père est de la génération d'avant Richardson me semble... >>


En rouge et noir !

aujourd'hui à 12h20 - Glassmann : En tout cas, merci Julien d'avoir mis Grenier, André et Bourigeaud sur le banc.S'il peut instiller... >>


Les Princes de Louis II

aujourd'hui à 11h31 - Jus de Nino : Pardon, mon poste concerne asse/OM... >>


CDF sound system

aujourd'hui à 11h15 - Cush : @MilanPour créer la playlist: aller sur une vidéo youtube et cliquer sur Enregistrer / créer une... >>


Habitus baballe

aujourd'hui à 10h45 - Pascal Amateur : Tiens, j'ai rêvé (pour de vrai, la nuit) que Mev revenait sur le forum. Mais son pseudo était... >>


Choucroute et bierstub: l'indigeste menu du RCS

aujourd'hui à 10h07 - Tonton Danijel : MinusGermainaujourd'hui à 08h54Le report n'aide pas (surtout pour les visiteurs), mais déjà à... >>


Le Palet des Glaces

aujourd'hui à 08h12 - theviking : Cocasse >>


La vie et l'avis des coaches

aujourd'hui à 08h01 - Hydresec : Je vote pour le grand remplacement. >>


LdC : La Ligue des Cahiers

aujourd'hui à 07h54 - McManaman : Voilà. Juste quand j'arrive au boulot.Vais encore passer une mauvaise journée... >>


Manger (autre chose que) la feuille

L'ultime fil culturel : celui de la gastromonie. Parce que si la France n'est pas un pays de football, c'est au moins celui de l'art culinaire. Le doc est ici

Kireg

26/04/2018 à 21h33

Erreur classique.
Bats plutôt tes mômes, ce sera plus efficace.

Dan Lédan

26/04/2018 à 21h38

Moi je fais une tortilla asturienne (base classique patatas et oeufs) et je rajoute a la fin , des fèves , un peu de chèvre..mes zozottes adorent ça..bon les fèves fraiches faut pas oublier de les ebouillanter 1 ou 2 mn (pas plus sinon c est purée assurée) pour enlever la carapace/peau (enfin le truc qui fait péter) et ça peut être chiant quand tu as des gros doigts de bassiste..mais les fêves c est bon ..ou alors en tapas avec de l huile d olive et du piment..

Mevatlav Ekraspeck

26/04/2018 à 22h09

Alors autant vous dire que la peau des fèves, je la laisse, et je flatule. Ranafout...

Tonton Danijel

27/04/2018 à 10h15

Crême fraîche, lardons, fèves... et tagliatelles.

Un accompagnement original qui change de la carbo classique.

Johnny Ringo

29/04/2018 à 12h41

Qui ne contient pas de crème. La carbo. Classique. Je dis ça, mais je m'en fous j'aime pas la carbonara.

Dark Side of the Mounier

01/06/2018 à 15h36

Avis de recherche :

Lors de mes vacances écossaises, j'ai eu l'occasion de manger des artichauts à l'huile ayant un gout fumé délicieux dans une épicerie/déli.

Depuis, j'en cherche désespérément la recette. Ce plat ayant peu de chance d'être une spécialité écossaise, j'ai fais des recherches en Italien, mais n'ait rien trouvé.

L'un de vous aurait-il déjà gouté un plat similaire?

jeannolfanclub

01/06/2018 à 15h52

Si c'était de l'huile de l'olive et l'artichaut effeuillé, peut-être les artichauts à la juive (carciofi alla giuda), spécialité romaine ?

Gone n Rosette

01/06/2018 à 15h54

Le dilemme de Dark Side : Cuisiner des artichauds à la juive...

Est-il plus gourmand ou plus antisémite ?

Dark Side of the Mounier

01/06/2018 à 16h09

Huile d'olive et artichaut effeuillé, mais il n'étaient pas frits. L'huile avait plutôt un rôle de conservation je pense.

Je penche pour une cuisson vapeur + fumaison puis passage en bocaux avec de l'huile et des aromates.

Dark Side of the Mounier

01/06/2018 à 16h15

Gone : Merci de ne pas lancer de rumeur d'antisémitisme. j'ai de très bon rapport avec mon banquier.

 

blafafoire

20/06/2018 à 12h02

J'ai trouvé une excellente recette de khebab au bbq dans un livre de Jamie Oliver.

Pour 4, il faut :

400 g d'agneau haché. On peut mélanger agneau et mouton pour donner plus de goût.

Une poignée de pistaches décortiquées (on peut peut-être les remplacer par des pignons de pins...)

2 cuil à soupe de sumac (c'est dur à trouver, il propose de remplacer éventuellement par un zeste de citron).

1 cuil à café de cumin moulu

Du piment si on veut.

Sel, poivre.

On concasse assez finement les pistaches et on mélange avec tous les autres ingrédients.

On forme des sortes de saucisses sur les pics à brochettes et on fait griller au bbq.

On accompagne d'une sauce yaourt + menthe hachée + huile d'olive + sel.

J'ai servi avec du boulgour et des crudités, c'était canon.

A propos si vous avez des recettes spécial coupe du monde, je suis preneur.